绿豆芽拌酱肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 10:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆芽洗净，沥干水分；
• 第二步
  2. 酱牛肉切成丝；
• 第三步
  3. 柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
• 第四步
  4. 锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
• 第五步
  5. 倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
• 第六步
  6. 沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。

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