小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
炸五花肉蟹肉地瓜团子
醋溜肉蟹
醋溜肉蟹

醋溜肉蟹

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.04 03:39

  • 1779人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. ?将蟹宰干净，去掉蟹盖；
  • 第二步
    2. 将蟹心切为件，再将蟹钳拍裂，放入碟中，拍上干淀粉150克；
  • 第三步
    3. 剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；
  • 第四步
    4. 葱15克切花，剩余切成末；
  • 第五步
    5. 蒜剁成茸；辣椒切碎末；姜切末；取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉10克调成糖醋汁；
  • 第六步
    6. 烧锅放油，待油烧至6成热，将蟹放入炸至熟，倾在笊篱里；
  • 第七步
    7. 利用锅中余油，把葱花、蒜茸、辣椒米放在锅中爆香，加入糖醋，待滚用湿淀粉15克打芡；
  • 第八步
    8. 将炸熟的蟹放入煎数分钟，加上麻油，包尾油10克再炒匀上碟便成。

16

收藏

分享

更多 创业分享

辣香扇贝

辣香扇贝

共有285个成果

TA的其他成果

蚝油生菜
秘制罗非鱼炖拉皮
可乐鸡翅
姜丝炒猪肝
紫薯粥
简单洋葱土豆饼
家常咸蛋烧冬瓜
意式石榴沙拉
查看全部
炸五花肉蟹肉地瓜团子 炸五花肉蟹肉地瓜团子
882
已被2857人参考

炸五花肉蟹肉地瓜团子是将五花肉，蟹肉，地瓜一起混合，再放入油锅中炸至金黄。将五花肉，蟹肉剁碎，再放入各种调味品进行调味，搅拌均匀，使味道相互渗透。将蒸熟的地瓜捣……

包含食材
相关做法
五花肉 红萝卜 蟹肉 芋头

热门推荐

全部其他的“炸五花肉蟹肉地瓜团子”做法

醋溜肉蟹评论

评论

其他人还在看

热门项目：
全国最大的散装白酒批发市场在哪里？ 长春汉堡店连锁加盟 纸上烤鱼加盟费用 一碗冒菜加盟 2021奶茶店前十名品牌 哪家奶茶店加盟好 成都牛杂火锅加盟 牛杂火锅哪家好 奶茶连锁店十大品牌 十大披萨品牌排行榜 炸鸡店加盟需要注意什么事项 沈阳火锅食材店加盟排行 汉堡加盟 鱼火锅加盟店利润是多少 扬州炸鸡腿加盟 烤鱼加盟多少钱 6块9一斤零食加盟店 泸州老窖招商县级代理 湖南米粉早餐加盟店排行榜 成都炒饭
展开
热门标签：
师旗村米线加盟费 加盟汉堡吧 卤肉熟食 鱼火锅加盟连锁店哪家好 coco奶茶加盟多少钱 一家饮品店一天营业额 沧州火锅店加盟 全国烤肉加盟店排行榜 果哥奶茶加盟支持 自助餐连锁加盟店排行 千味涮火锅店加盟 鼎味火锅加盟 开个汉堡店投资多少钱 咕噜咕噜奶茶 重庆火锅加盟店哪家好 中国十大串串排名 果麦奶茶加盟连锁 如何加盟炸鸡店 马串串加盟多少钱 开个饮品店需要多少钱 宝鸡串串加盟店 常州火锅加盟费 加盟火锅店夏天 一元火锅店加盟 加盟嘿串串店需要多少钱
展开