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海鲜菇炒番茄
家长番茄煮鲜菇
家长番茄煮鲜菇

家长番茄煮鲜菇

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 04:34

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主料

  • 番茄 ：500
  • 新鲜冬菇 ：350
  • 姜 ：1片
  • 葱 ：2条
  • 蒜茸 ：1/2汤匙
  • 油 ：适量

辅料

  • 水 ：2汤匙
  • 生粉 ：1茶匙
  • 麻油 ：适量
  • 茄汁 ：3汤匙
  • 盐 ：少许
  • 鸡粉 ：1/2茶匙
  • 糖 ：1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. ?番茄洗净，切件去核。
  • 第二步
    2. ?葱洗净，切短段。
  • 第三步
    3. ?鲜冬菇洗净，切开边，沥干水。
  • 第四步
    4. ?烧热镬，下油，爆香姜，下冬菇爆透，加入蒜茸及番茄爆炒片刻，下水半杯煮滚，再煮7分钟，加入茄汁及调味料煮片刻，下葱兜匀，埋芡上碟。

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海鲜菇炒番茄 海鲜菇炒番茄
15
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