拌小白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 11:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将小白菜择去黄叶，去根洗净，沥干水分，切成3厘米长的段，再用凉开水淘洗一遍，捞出沥干，装入盘内；
• 第二步
  2. 取一小碗，加精盐和适量凉开水?开芝麻酱；
• 第三步
  3. 再往小碗内倒入辣椒油、香油、味精、醋，调拌均匀；
• 第四步
  4. 将小碗内的调料倒在盛有小白菜的盘内，拌匀即成。

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豆豉鲮鱼拌小白菜

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豆豉鲮鱼拌小白菜用豆豉腌制过的鲮鱼味道鲜香浓烈，不需要加盐或者酱油调味都是一道很好的开胃小菜，加上清爽的小白菜味道得到了中和，不再那么腥咸微甜的小白菜是调凉菜的……

包含食材

• 小白菜
• 鲮鱼

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