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家常肉末萝卜干
家常肉末萝卜干

家常肉末萝卜干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 11:17

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主料

  • 猪肉适量
  • 萝卜干适量
  • 红椒 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 干紫苏 :适量

辅料

  • 盐 :少许
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;
  • 第二步
    2. 热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可.

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