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肉末萝卜干炒茭白
肉末萝卜干炒茭白

肉末萝卜干炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 01:23

茭白,又名高瓜,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。多分不在长江流域,分布广泛而且价格便宜,在中国以前的生活之中是一道绝佳的下饭菜,而且茭白可入药,可以当做一道理疗的菜。加入肉沫和萝卜在一起炒,肉末的香味,萝卜的清甜,茭白的营养价值融为一体,而且炒出来看起来很有食欲。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解一
    第一步
    1.食材:萝卜干、肉末、茭白(已剥壳清洗切丁)
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解三
    第三步
    3.加适量的生抽。
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解四
    第四步
    4.翻炒翻炒。
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解六
    第六步
    6.然后,合入萝卜干翻炒翻炒。
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解七
    第七步
    7.最后,加适量的盐。
  • 肉末萝卜干炒茭白的做法图解八
    第八步
    8.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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肉末萝卜干炒茭白 肉末萝卜干炒茭白
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肉末萝卜干炒茭白,好吃,大家都知道,肉也是人类营养中不可或缺的一员,但天天吃肉片,肉块,肉丸是不是吃腻了呢?没关系吃货总能给自己找到出路,吃货们又研究出来了新的……

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