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排骨肉汁炒米饭
排骨肉汁炒米饭

排骨肉汁炒米饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 01:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱切成丁,备用;里脊切小丁,备用;排骨汤,最好是事先有炖排骨剩下地,实在没有也可以用高汤替代;
  • 第二步
    2. 平底锅放入适量的橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米饭,同时撒一点盐在米饭上,中火继续翻炒,加入排骨汤(不要太多,以米饭的量的1/3左右即可,改到中小火,继续翻炒至没有排骨汤且米饭可单独成粒即可.最后加入鸡精,可点香油增加浓香度.

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排骨炒饭南瓜盅 排骨炒饭南瓜盅
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