羊肉炖萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.把羊肉切大块。
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  第二步
  2.用水焯一下，沥干水分备用。
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  第三步
  3.圆葱、胡萝卜滚刀切。
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  第四步
  4.待油热把孜然和八角炒香，后放辣椒。
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  第五步
  5.放圆葱爆香。
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  第六步
  6.放羊肉煸炒。
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  第七步
  7.倒入一大碗温水后换锅--高压锅。
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  第八步
  8.放胡萝卜，倒入味极鲜酱油及盐。开锅转小火20分钟。关火。