小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酱爆田鸡
酱爆田鸡

酱爆田鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 03:19

  • 1839人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 田鸡(青蛙) :240

辅料

  • 花生油4汤匙
  • 鲜百合 :80
  • 生姜丝 :1茶匙
  • 菜油或花生油 :2汤匙
  • 太白粉(生粉) :1茶匙
  • 洋葱半颗
  • 甜面酱1茶匙
  • 豆瓣酱 :1茶匙
  • 酱油1汤匙
  • 麻油 :1茶匙
  • 番茄酱1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 田鸡剥皮,切成几块,洗净备用。
  • 第二步
    2. 洋葱切丝,鲜百合剥为瓣状,两汤匙油下锅炒熟,盛起待用。
  • 第三步
    3. 锅再烧热,下油两汤匙,加入3种酱料略煎。放入田鸡,以旺火快速拌炒至全熟。
  • 第四步
    4. 洋葱、百合回锅,加入麻油、酱油等调料及生姜丝。用太白粉水勾芡,盛入大盘即可上桌。

11

收藏

分享
私家厨师

私家厨师

共有471个成果

TA的其他成果

家常糖醋排骨
番茄意面
自制猪肉大葱馅饼
自制黄蛋糕
美味蜂蜜银耳莲子薏米雪梨糖水
椰汁糕超级好吃的哦,软软糯糯的哦
美味的炸烧卖
美味的绿豆粉皮炒鸡蛋
查看全部
炸田鸡腿 炸田鸡腿
11
已被3285人参考

在这寒冷的冬季,还有什么比一煲滋滋滋冒着热气和香气,有着美丽色彩和丰富口感的炸田鸡腿更有吸引力呢!土豆去皮切块,蔬菜洗净,香肠切片炸田鸡腿的魔力相信喜欢的人都懂……

包含食材