剁椒田鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.30 03:42

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主料

• 田鸡腿 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 香菜 ：适量
• 香葱 ：适量
• 小红辣椒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 绍酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时。
• 第二步
  2. 将小红辣椒切圈、香葱切末。
• 第三步
  3. 锅中放油煸香葱末，放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调味。
• 第四步
  4. 将煸好的佐料倒在腌好的田鸡腿上，上蒸锅蒸25分钟即可出锅。

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