小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
豆沙锅饼
豆沙锅饼
豆沙锅饼

豆沙锅饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 12:14

  • 1702人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉放入面粉筛，筛细。放入大碗里。
  • 第二步
    2. 将鸡蛋液，黄油，糖粉，盐，香草精放在一盆里，用力搅和2分钟；加入筛过的面粉，牛奶，用力搅和，直到搅成均匀面浆。将面浆放冰箱冷藏30分钟。
  • 第三步
    3. 用刷子将植物油刷在平底锅内（最好用不沾锅），锅置中火上，待锅热后，倒入面浆60毫升，晃动锅，使面浆均匀铺满锅底。煎1-2分钟，至面浆呈固状。翻面，轻煎30秒。铲出。轻煎面向上。用餐刀将豆沙馅均匀涂抹在面饼上。
  • 第四步
    4. 将饼两侧向中间折合，使成三层饼。再切成4个相同大小的块。
  • 第五步
    5. 重复以上步骤，直到面浆用完，大约可做6个圆饼。
  • 第六步
    6. 炒锅置中火上，倒入植物油预热。待油热至7成，放饼块油炸。一次可放数个。每面炸1分钟，至两面都呈金黄色即捞出。滤干油，趁热吃。

7

收藏

分享

更多 创业分享

美味你

美味你

共有465个成果

TA的其他成果

秋刀鱼
鱼香排骨
啤酒卤鸡蛋
好吃的萝卜丝炒肉清脆爽口，超好吃。
卤水点豆腐
自制新式火腿班尼迪克蛋
土豆丝饼
洗面凉皮
查看全部
豆沙锅饼 豆沙锅饼
9
已被2018人参考

豆沙锅饼是一道传统美食，锅饼里内含豆沙，外层酥脆，内里香甜，也可以搭配枣泥，口感非常好，豆沙是许多小朋友的最爱，最常见的就是在包子里放豆沙，是一种美味的早餐，而……

包含食材
相关做法
豆沙

热门推荐

全部其他的“豆沙锅饼”做法

豆沙锅饼评论

评论

其他人还在看

热门项目：
曹氏鸭脖加盟
展开
热门标签：
罐罐米线的利润是多少 江南道自助烤肉加盟支持 三千家奶茶加盟费多少 加盟茶饮coco 串串加盟费要多少 麻辣烫加盟店有哪些 开烤鱼店需要多少钱 自助烤肉加盟条件 米线店 火锅店利润分析 怎样加盟日式奶茶店 加盟四川正宗的火锅店 开麻辣烫店的前期准备 小摊臭豆腐利润有多少 品牌奶茶店加盟连锁店 大西北烤肉加盟流程是什么 加盟汉堡大概多少费用 龙潮烤鱼的加盟 加盟汉堡有多少 冷串串加盟哪家好 广东火锅加盟店 红满家自助火锅 烤肉店加盟多少 汉堡加盟费需要多少
展开