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简便蓝莓酱
简便蓝莓酱

简便蓝莓酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 02:57

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主料

  • 新鲜蓝莓 :300
  • 柠檬汁 :2茶匙
  • 白明胶 :1.5茶匙

辅料

  • 细白砂糖 :3汤匙
  • 温水 :175毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蓝莓,3/4的水和柠檬汁倒入大锅中中火煮沸。然后转小火蒸煮约8分钟,不断的搅拌。
  • 第二步
    2. 与此同时,将白明胶在剩余的温水中浸泡。
  • 第三步
    3. 熄火,将蓝莓和白明胶和糖搅拌一起。倒入消毒过的热罐中密封。冷却后置放于冰箱即可。

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