蔬菜干酪蛋卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白、1茶匙水、莳萝（如用）、盐和胡椒放进中等大小的碗，搅打至起尖。菠菜、西红柿和切达干酪放入小碗中，略加搅拌。
• 第二步
  2. 在煎锅底喷上一层不黏烹饪喷剂，火调至中档，加热1分钟。蛋白混合物倒入煎锅中，煎至蛋皮底部开始凝固。
• 第三步
  3. 留下1汤匙馅料作装饰，其余的倒在半边蛋皮上，蛋皮边留出5厘米空位。将蛋皮覆过来盖住馅料，不要全部盖住。煎两分钟。将蛋卷轻轻倒入盘中，并用剩余馅料装饰。

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棋子蔬菜蛋卷

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蔬菜有着很好的营养价值，含有较多的水分，和微量元素，用于改善人体的缺陷非常有效，但是只有蔬菜难免觉得太过清淡，所以我们加入了蛋卷，这样食物味道也鲜美，同时也有了……

包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋
• 胡萝卜

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