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大虾米粉汤
大虾米粉汤

大虾米粉汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.05 12:10

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主料

辅料

  • 白胡椒粉 :1/4茶匙
  • 酱油2汤匙
  • 磨碎新鲜生姜 :1汤匙
  • 干辣椒粗粉 :1小撮
  • 洋葱1个
  • 植物油 :2茶匙
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 第一步
    1. 将一个大平底锅放中火上,加植物油预热。下洋葱、大蒜、生姜和辣椒粉在油里炒2分钟。加鸡汤、胡萝卜和芹菜,煮沸后将火调小。盖上锅盖,煮5分钟。加荷兰豆和大虾,再盖上,煮3分钟。
  • 第二步
    2. 将米粉折断成4厘米长,搅拌进锅里,盖上,合煮至少3分钟,直到蔬菜刚变软,大虾变粉红色。加入酱油和胡椒粉,搅匀即可。

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