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家常鲑鱼酱
家常鲑鱼酱

家常鲑鱼酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.01 04:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 莳萝及蔬菜切碎拌匀。
  • 第二步
    2. 鲑鱼沥干,去骨去皮。放入碗中,与奶油乳酪调匀。
  • 第三步
    3. 柠檬挤汁,分数次加到鲑鱼中,直至味道合适为止。加入辣酱与香草末,用手动搅拌器搅拌成浓稠均匀的茸泥状。如喜欢较粗的质感,可以用马铃薯捣碎器或木勺搅拌。
  • 第四步
    4. 加盐、黑胡椒、柠檬汁调味。舀到上菜碗或各自的小烤盆里冷冻15分钟。
  • 第五步
    5. 与面包、吐司或饼干上桌。

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