葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.09 10:09

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主料

• 烟熏鲭鱼柳 ：4块
• 大葡萄柚 ：1个
• 熟酪梨（牛油果） ：1个

辅料

• 黑胡椒 ：适量
• 鲜细香葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 烟熏鲭鱼柳每人一块去皮，斜切成条。大葡萄柚一个，在碗上方去皮切瓣，流出的柚汁接入碗中，不要任其流失。熟酪梨（牛油果）一个，酪梨肉切丁，放入碗中。
• 第二步
  2. 在辣沙司上，撒下一些剪碎的新鲜细香葱，多放些黑胡椒，一起搅拌。拌入烟熏鲭鱼条，最后用整段细香葱点缀。

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