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香嫩叉烧柠檬鸡
柠檬鸡
柠檬鸡

柠檬鸡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 10:00

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主料

  • 无皮无骨鸡腿肉 ：210
  • 柠檬 ：半个
  • 速食柠檬布丁 ：95

辅料

  • 蚝油 ：10
  • 芝麻油 ：5毫升
  • 白糖 ：4
  • 鸡蛋 ：1个
  • 盐 ：少许
  • 胡椒 ：少许
  • 玉米粉 ：15
  • 水 ：120毫升
  • 熟芝麻籽 ：20

具体步骤

  • 第一步
    1. 腌泡方法：将鸡肉放进玻璃盘或碗里。用一个小碗将蚝油、芝麻油、糖、鸡蛋、盐和胡椒调匀后淋在鸡肉上，盖上盖腌泡1小时以上。
  • 第二步
    2. 将腌过的鸡肉蘸上玉米粉，然后在大煎锅里炒透（汁水收干），颜色变成金褐色为止。
  • 第三步
    3. 酱汁做法：在小汤锅里将半杯水烧开，加糖在开水里溶化，然后加柠檬汁，最后用柠檬布丁将汤汁搅拌浓稠。
  • 第四步
    4. 把鸡肉切成方便咬的小块，然后将酱汁淋在上面。最后撒上熟芝麻籽即可。

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香嫩叉烧柠檬鸡 香嫩叉烧柠檬鸡
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已被1679人参考

香嫩叉烧柠檬鸡，是我们平时餐桌上很少食用到的地方家常菜。鸡，含有多样营养素，起到助消化和健脾胃的功效。柠檬中含有丰富的柠檬酸，可以用来缓解食欲不振，维生素缺乏症……

包含食材
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胡萝卜 土豆 洋葱 柠檬

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