酸辣柠檬鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 各种原材料备好，洗干净
• 第二步
  2. 水中加姜片去腥，鸡肉放入水中煮熟，掰开肉全变白就差不多。
• 第三步
  3. 番茄烫水，去皮，切小块；放入大碗中
• 第四步
  4. 芹菜、小茴香切块焯水。
• 第五步
  5. 捞出沥干后放入大碗中
• 第六步
  6. 这个时候鸡差不多好了，备好冰水混合物， 将鸡肉捞出沥水后放入紧一下
• 第七步
  7. 鸡肉撕成小条，放入大碗中
• 第八步
  8. 柠檬取汁，磨一些柠檬皮进去、葱姜蒜切碎、小米辣椒切圈、白糖、甜辣酱、朗姆酒、白醋，混合均匀。可以尝尝看味道怎么样，调至自己喜欢的味道
• 第九步
  9. 把料汁浇入5中，拌匀后就可上桌啦。有时间的话放入冰箱的冷冻，冻出小冰渣的口感就更棒了
• 第十步
  10. 冻一会后番茄的汤水也会出来，好好喝~~~~