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美味的香嫩叉烧柠檬鸡
美味的香嫩叉烧柠檬鸡

美味的香嫩叉烧柠檬鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.01 12:21

美味的香嫩叉烧柠檬鸡,既有鸡肉的鲜嫩多汁,又有柠檬的清新气味,去除了鸡肉的腥味,在烹饪过程中鸡肉充分吸收了汤汁的美味,又吸收了柠檬的清香,是本来传统的鸡肉衍生出新的制作方法。而且制作方法简单易学,适合初学者,既增进了厨艺又享受了美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡洗干净以后用厨房纸巾拭干
  • 第二步
    抹点盐在鸡表面然后给它按摩2分钟
  • 第三步
    然后用刀叉把鸡身上插多插几个洞
  • 第四步
    倒入一勺料腌制1个半小时记得裹上保鲜膜
  • 第五步
    这时候把胡萝卜,土豆,洋葱都切好
  • 第六步
    然后把腌制好的鸡放在中间,鸡肚子里塞一个对半切开的柠檬
  • 第七步
    35分钟以后把烤鸡拿出来,均匀的抹上叉烧酱(叉烧酱少一点就行,因为鸡有咸味了,不喜欢叉烧酱就排骨酱,不喜欢排骨酱就抹掉酱油吧)
  • 第八步
    出锅啦出锅啦,外皮焦焦脆脆的特别香啊,鸡肉特别嫩啊,土豆特别好吃啊,洋葱特别脆啊

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美味你

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香嫩叉烧柠檬鸡 香嫩叉烧柠檬鸡
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香嫩叉烧柠檬鸡,是我们平时餐桌上很少食用到的地方家常菜。鸡,含有多样营养素,起到助消化和健脾胃的功效。柠檬中含有丰富的柠檬酸,可以用来缓解食欲不振,维生素缺乏症……

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