桂花酒酿小圆子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 06:02

• 1738人看过
• 16
• 收藏

主料

• 水磨糯米粉 ：适量
• 甜酒酿 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 糖桂花 ：适量

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 水磨糯米粉和热水以7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；
• 第二步
  2. 将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子；
• 第三步
  3. 甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用；
• 第四步
  4. 汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面；
• 第五步
  5. 倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃豆果

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

桂花酒酿小圆子

18

已被1722人参考

桂花酒酿小圆子，是不是听到名字就觉得酸甜可口，非常想来一碗呢？我反正是每次吃完特别辣的菜，或者是火锅，或者是什么重口味的东西都会习惯性的来一碗酒酿小圆子。这是在……

包含食材

• 汤圆

相关做法

汤圆

• 
  好喝的发菜汤
  25人点赞
• 
  好吃的爆炒鲍鱼片
  36人点赞
• 
  春节吉祥菜之恭喜发财「发菜汤」
  12人点赞

热门推荐

• 卤味加盟
• 饺子加盟
• 铁板烧加盟
• 麻辣香锅加盟
• 生煎加盟
• 酸辣粉加盟
• 烧烤加盟
• 早餐店加盟

全部其他的“桂花酒酿小圆子”做法

• 
  厨房绝活
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  甜味饭菜
• 
  飞燕厨厨

桂花酒酿小圆子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  发菜汤

  发菜汤是一道用大葱和发菜一起煮出来汤，这一款汤很美味，因为只……

• 
  爆炒鲍鱼片

  爆炒鲍鱼片，夜啤酒摊位都有爆炒，爆炒使人们喜欢吃夜宵的一种烹……

• 
  油条鸡蛋汤

  油条鸡蛋汤，你还在外面吃油条吗？那些吃油条致癌的新闻还没让你……

• 
  石斛煲汤

  石斛煲汤是一道很健康的汤锅，特别的好喝，用到的食材很有价值。……