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龙虾青口意大利细面
龙虾青口意大利细面

龙虾青口意大利细面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.11 07:55

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主料

  • 龙虾肉 :一份
  • 青口 :若干
  • 番茄2个
  • 辣椒若干
  • 意大利 :细面
  • 酒 :龙眼玉贝

辅料

  • 蒜瓣 :4瓣
  • 意粉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 龙虾切块,蒜拍扁切块,番茄切细块。同时烧水煮意粉。
  • 第二步
    2. 待意粉煮得差不多了,即抓一根甩墙上,差不多能粘住。热锅下橄榄油,放入蒜和辣椒,爆香。随后放入海鲜,煎。
  • 第三步
    3. 倒入大概50ml的Vodka,加入碎番茄,加盖,煮两分钟。
  • 第四步
    4. 取出海鲜,再加盖熬汤汁。
  • 第五步
    5. 待番茄煮烂,加入沥干的意粉,小炒一会,再加入海鲜和盐调味
  • 第六步
    6. 最后配上用剩半瓶Vodka,吃着,感觉就只有两个字:“好吃”。哈哈

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