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黄瓜肉松卷
黄瓜肉松卷

黄瓜肉松卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.17 04:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成蛋糊
  • 第二步
    2. 先做蛋皮,锅的内壁抹一层薄油,烧热锅子。然后开小火,再倒入一部分蛋糊,不断的翻转锅子,使蛋糊分布均匀,做成一个个圆形状的蛋皮。注意不要烧焦了。
  • 第三步
    3. 蛋皮放入碗内,待凉了,再放黄瓜。
  • 第四步
    4. 接下来,黄瓜切成小细条。如果比较老可以去皮。
  • 第五步
    5. 先在蛋皮上抹一层色拉酱,黄瓜平辅在蛋皮上,放些肉松,上面再放一些色拉酱,卷紧。切块,装盘。

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