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糯米麻团
家常麻团
家常麻团

家常麻团

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 11:06

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主料

  • 白芝麻（或黑芝麻） ：100
  • 糯米粉 ：500
  • 红豆沙 ：200

辅料

  • 油 ：1000ml
  • 水 ：200ml
  • 泡打粉 ：2茶匙
  • 白砂糖 ：100

具体步骤

  • 第一步
    1. 白砂糖放入水中溶解，然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉，再搅拌均匀，用手揉成糯米面（以面团不粘手为准）。
  • 第二步
    2. 和好的糯米面平分成10份，分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份，用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住，做成团球状。
  • 第三步
    3. 把每个团球外面分别沾满白芝麻（或黑芝麻）。
  • 第四步
    4. 中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时，将麻团放入，立即关火，浸炸约3分钟，其间注意要不断推拨（使麻圆受热均匀），等麻团渐渐膨胀，内馅熟透，外表金黄即可。

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糯米麻团 糯米麻团
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糯米麻团是一道用面粉鸡蛋还有糯米等等为原材料做成的食物，这一款糯米麻团特软，咬一口口感很棒。吃起来特别健康而且有营养，都是美味素菜，颜色搭配上给人一种很强的吃的……

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