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五彩蔬菜饼
青瓜蔬菜饼
青瓜蔬菜饼

青瓜蔬菜饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 03:25

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主料

  • 面粉 ：1小碗
  • 鸡蛋 ：1个（可无）
  • 黄瓜或角瓜 ：半根
  • 卷心菜或其它青菜 ：适量
  • 虾米 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。
  • 第二步
    2. 平低煎锅放稍许油，倒入2大勺调好的饼糊，饼的厚度在0.5厘米左右，小火，一面煎好后才翻过来煎另一面。
  • 第三步
    3. 盛出后，沾蒜酱吃。

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五彩蔬菜饼 五彩蔬菜饼
245
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