酒酿馒头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 08:31

• 1763人看过
• 11
• 收藏

主料

• 高筋面粉 ：150
• 低筋面粉 ：50
• 白砂糖 ：20
• 自制酒酿 ：100

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 高低筋面粉加白糖搅匀
• 第二步
  2. 将酒酿（连米带水）慢慢倒入面中搅匀，揉成光滑的面团
• 第三步
  3. 放至温暖处发至2-3倍大
• 第四步
  4. 整形，蒸格上放刷好油的油纸，排到蒸格上,锅里烧开水,关火,将蒸格放进去,盖上锅盖,让面团醒发20-30分钟左右,面团再发大一些
• 第五步
  5. 开火，待水开后,再中火继续蒸制8-10分钟左右即可

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

冬瓜茄子小土豆

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

酒酿馒头

18

已被3710人参考

酒酿香香甜甜的，用它做酒酿馒头不用加糖，自然有股甜味儿，蒸好的馒头暄软微甜、面香中有酒香，非常好吃。因为不含糖还特别的健康，完全不用担心会血糖高或者对身体健康不……

包含食材

• 中筋面粉
• 低筋面粉

相关做法

中筋面粉 低筋面粉

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  粉蒸酱排骨
  15人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 凉皮加盟
• 便当加盟
• 粥店加盟
• 豆浆加盟
• 热干面加盟
• 米线加盟
• 比萨加盟
• 鱼火锅加盟

全部其他的“酒酿馒头”做法

• 
  果果的小厨房
• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  满屋香
• 
  依依美食客

酒酿馒头评论

发表评论需要登录

评论

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  葱油饼

  葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作……

• 
  电饼铛烙饼

  用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩。电饼铛煎饼，通常会很干，……

• 
  蜂糕

  九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈……