自己做的酒酿馒头

具体步骤

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  第一步
  1.用料
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  第二步
  2.将酒酿倒入面粉，略加拌和
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  第三步
  3.加入水
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  第四步
  4.揉成三光面团
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  第五步
  5.放在温暖处等待面团发酵长起
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  第六步
  6.分割成大小均等的剂子
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  第七步
  7.揉圆，放入模具中
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  第八步
  8.再次发酵至面团长起
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  第九步
  9.大火蒸15分钟左右，熟透出锅
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  第十步
  10.脱模