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红酒烩牛肉
红酒烩牛肉

红酒烩牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 07:04

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主料

  • 牛腩 :200g
  • 胡萝卜 :30g
  • 西芹 :30g
  • 洋葱 :30g
  • 斜管意面 :50g
  • 番茄酱 :40g
  • 番茄 :1个
  • 牛肉高汤 :300ml
  • 月桂叶 :2片
  • 百里香 :少许
  • 红酒 :150ml

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将斜管意面放入带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,煮熟待用。
  • 第二步
    2. 将牛肉切成小块,用盐、胡椒腌制入味,在有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中加入适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。
  • 第三步
    3. 加入番茄酱,接着放入切好的胡箩卜、西芹、洋葱和月桂叶。
  • 第四步
    4. 洒入红闻到香味,加入牛肉高汤煮30分钟,洒上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意面即可。

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