家常贝壳蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 把鲜奶和奶油回执溶解，然后加入可可粉。
• 第二步
  2. 拌成可可糊备用。
• 第三步
  3. 把鸡蛋、砂糖、食盐混合在一起，搅拌至糖溶化。
• 第四步
  4. 拌打约3分钟后加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉。
• 第五步
  5. 搅拌至没有过粉粒状后加入蛋糕油。
• 第六步
  6. 继续搅打，起发至原来体积的3倍。
• 第七步
  7. 加入拌好的可可糊。
• 第八步
  8. 充分搅拌，制作蛋糕面糊。
• 第九步
  9. 在模具上刷上少许沙拉油。
• 第十步
  10. 用裱花袋瘵蛋糕面糊挤入模具内，九分满即可。以160度的温度，上下烘烤25分钟左右，出炉脱模即可。