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蛋黄小饼
简单版豆泥蛋黄小饼
简单版豆泥蛋黄小饼

简单版豆泥蛋黄小饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 10:08

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主料

  • 中型土豆 ：300

辅料

  • 白芝麻 ：30
  • 咸蛋黄 ：4枚

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆清洗干净，放入蒸锅中，大火蒸至熟透，取出，待温凉后剥去外皮，压成泥状。
  • 第二步
    2. 咸蛋黄放入盘中，移入蒸锅，大火蒸6分钟，取出。白芝麻放入平底锅中，以小火焙成金黄色出香味。
  • 第三步
    3. 取适量土豆泥压成小饼，中间放入咸蛋黄，再用土豆泥小饼将咸蛋黄全部包裹住，搓成球状，然后在焙好的白芝麻中滚一下，使表面均匀地裹上芝麻。
  • 第四步
    4. 将裹好芝麻的土豆球放入模子中，压实后再倒扣出来即可。

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蛋黄小饼 蛋黄小饼
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蛋黄小饼，饼干是人们最喜欢吃的一种零食，饼干好吃是人人都知道的，不然饼干就不可能这么流行了，其实饼干才做出来是最好吃的哦，很多人只吃过凉过了的饼干，其实才烤出来……

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