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又香又酥的蛋黄小饼
又香又酥的蛋黄小饼

又香又酥的蛋黄小饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 12:51

蛋黄小饼是一道小美食,平时也可以做零食和糕点差不多,外观很小巧可爱,吃起来松软松软的,味道带着蛋黄的沁香还有奶粉的香味,闻起来香甜可口,吃起来甜而不腻,外形小巧,适合各位小宝宝吃,方便携带,营养又美味,制作起来也不困难,那天在家外买了接孩子喜欢吃,就自己学着做了。

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主料

  • 蛋黄 :2个
  • 白糖 :30
  • 奶粉10
  • 面粉 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄加30克白糖用蛋抽打成如图的样子
  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解二
    第二步
    2.筛入奶粉和面粉
  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解三
    第三步
    3.翻拌均匀 然后加入适量水 翻拌成倒三角会流动的状态
  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解四
    第四步
    4.用裱花袋挤出均匀的小圈圈
  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解五
    第五步
    5.烤箱180°中上层烤20分钟 觉得颜色够深以后就转成150°继续烤
  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解六
    第六步
    6.烤好的样子
  • 又香又酥的蛋黄小饼的做法图解七
    第七步
    7.又香又酥

烹饪技巧

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蛋黄小饼 蛋黄小饼
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蛋黄小饼,饼干是人们最喜欢吃的一种零食,饼干好吃是人人都知道的,不然饼干就不可能这么流行了,其实饼干才做出来是最好吃的哦,很多人只吃过凉过了的饼干,其实才烤出来……

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