薄皮菠菜饼

具体步骤

• 第一步
  1. 葱花虾皮炝锅。
• 第二步
  2. 打入两个鸡蛋，撒入适量盐把鸡蛋炒碎，关火备用。
• 第三步
  3. 菠菜洗净后切碎。
• 第四步
  4. 将切好的菠菜放入锅内，放入适量香油盐、味精搅拌均匀。
• 第五步
  5. 将和好的面团切成面剂子，大小按照电饼铛的大小订。
• 第六步
  6. 用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮。
• 第七步
  7. 然后放入适当的馅儿（只放面皮的一半）。
• 第八步
  8. 面皮对折，用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口。
• 第九步
  9. 然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。
• 第十步
  10. 电饼铛放入少量油，涂抹均匀。
• 第十一步
  11. 按照空间大小放入做好的馅饼，按照电饼铛设置的时间制作，熟透后即可食用。