自制版草莓布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 09:50

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主料

• 牛奶 ：适量
• 草莓 ：适量
• 香草粉 ：适量
• 糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草莓取一点切成丁，另外的打成泥
• 第二步
  2. 牛奶350ML，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，150ML就够）
• 第三步
  3. 牛奶、香草、30克糖加热融化
• 第四步
  4. 将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
• 第五步
  5. 将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热
• 第六步
  6. 用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少
• 第七步
  7. 静置一会后倒入模具中
• 第八步
  8. 放冰箱冷藏2个小时后取出脱模
• 第九步
  9. 尝了一口，真的太好吃了，真正没有色素的布丁哟

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