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甜品冰激凌
消暑草莓冰果
消暑草莓冰果

消暑草莓冰果

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 06:11

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主料

  • 草莓 ：1斤
  • 白糖 ：50g
  • 水 ：100ML
  • 柠檬半个挤汁（可不用） ：半个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓洗净后去蒂，放入搅拌机打成细腻的果泥，挤入柠檬汁搅拌匀，放入冰箱冰藏
  • 第二步
    2. 白糖 水放入小锅中小火加热，搅拌使糖完全融化，待水煮沸1分钟后离火，晾凉制成糖浆，放入冰箱冷藏
  • 第三步
    3. 将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合，彻底搅拌匀
  • 第四步
    4. 将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中，放入冰箱冷冻
  • 第五步
    5. 冷冻3小时后取出，在室温下融化一会，用勺子彻底搅拌一下（或放入搅拌机搅拌），重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用
  • 第六步
    6. 食用时，取出容器，在室温下放置20－30分钟较好挖取

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甜品冰激凌 甜品冰激凌
39
已被10781人参考

甜品冰激凌是一道在餐馆常见的一道美食之一，很多妹纸都特别喜欢吃，饭后来一份甜点，人生别提有多快活了。吃过饭以后，人们会有油腻的感觉，让人很不舒服，甜品冰激凌刚好……

包含食材
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红糖 白砂糖 奶油 冰糖

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