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自制冰糖樱桃甜品
自制冰糖樱桃甜品

自制冰糖樱桃甜品

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.18 07:33

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主料

  • 大樱桃,也就是车厘子 :1000

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 樱桃和冰糖同时放入锅里,加水
  • 第二步
    2. 大火煮开,转小火继续煮,直到煮得稍烂但仍然成个儿。晾凉。
  • 第三步
    3. 晾凉后放在适合的容器中冷藏。
  • 第四步
    4. 冷藏至少一夜后即可享用。每天一小碗,酸甜爽口。
  • 第五步
    5. 成品,我没有摘掉梗,觉得这样更具原生态的美感,洗净就好。

烹饪技巧

  • 洗樱桃的时候把又大又甜的捡出来留着吃,比较较酸又小的用来做,做出来的就会有酸甜味道,两全其美。

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