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土豆,又被称为马铃薯。可以促进脾胃功能,有益胃调中、健脾利湿的功能。可以降血压、降血脂。还可以促进消化吸收。今天就来教大家一道家常美食---家常土豆鸡蛋饼。将土豆切丝后,与鸡蛋和面粉混合在一起,然后入煎锅烙制而成。香酥可口。能当菜,又能当主食。
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