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韭菜炒生蚝
炭烧生蚝
炭烧生蚝

炭烧生蚝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 04:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。
  • 第二步
    2. 将朝天椒和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。
  • 第三步
    3. 把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。
  • 第四步
    4. 蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。
  • 第五步
    5. 最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。

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韭菜炒生蚝 韭菜炒生蚝
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韭菜炒生蚝做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和一些人体所需的营养物质，可以补充……

包含食材
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