炒三丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.27 07:59

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主料

• 胡萝卜 ：适量
• 豆腐皮 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜,豆腐皮,猪肉分别洗净,切丝,备用;
• 第二步
  2. 起锅放油,煸炒肉丝至熟,盛出备用;
• 第三步
  3. 再次放油,放入葱花,姜末爆出香味,放入胡萝卜丝,大火翻炒直到炒出胡萝卜色的汁(期间一定要勤翻,可加少量的水);
• 第四步
  4. 放入豆腐皮,加少量的水,继续翻炒3分钟左右,放入肉丝,加鸡精,适量的盐,即可.

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