#回忆#海底椰炖雪蛤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 05:03

• 1903人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右，使其完全泡发成白色棉花球状，然后把外面包裹着的膜和黑色杂质去除干净。
• 第二步
  2. 大火烧开煮锅中的水，放入老姜片和泡发的雪蛤，再倒入黄酒，滚煮2分钟，以去除雪蛤的腥味。
• 第三步
  3. 捞出雪蛤，沥去水分。南北杏仁及枸杞子分别洗净。
• 第四步
  4. 炖盅内放入雪蛤、海底椰片、南北杏仁、枸杞子和冰糖，注入适量开水。
• 第五步
  5. 大火烧开炖锅中的水，转中小火，将炖盅放入炖锅内，隔水炖1小时即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小菜下酒

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

椰子汁木瓜炖雪蛤

16

已被2128人参考

椰子汁木瓜炖雪蛤你们喜欢吃的话都可以，在制作的时候在里面多加些料酒，或者在里面多放了很多自己喜欢吃的香油，才会让这道菜的味道变得更好。而且我非常喜欢在里面加上一……

包含食材

• 雪蛤
• 木瓜

相关做法

雪蛤 木瓜

• 
  桂花桃胶炖雪莲子
  11人点赞
• 
  冰糖炖雪蛤
  17人点赞
• 
  清润香甜的美丽甜品-雪哈炖木瓜
  13人点赞

• 
  自制木瓜糖水
  7人点赞
• 
  小零食-水果"糖"
  16人点赞
• 
  「美味可口」水果“糖”
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“椰子汁木瓜炖雪蛤”做法

• 
  半老厨师
• 
  麻婆豆腐来了
• 看戏吃饭
• 
  酒中君子

#回忆#海底椰炖雪蛤评论

评论

• 
  雪蛤炖雪莲子

  雪蛤炖雪莲子喜欢吃辣的朋友们也可以在家里面做的时候在里面多放……

• 
  雪蛤牛奶炖木瓜

  雪蛤的吃法还真不少啊，这次与他搭配的又换成了牛奶与木瓜，这道……

• 
  黄桃银耳糖水

  银耳，众所周知，滋补佳品，有白色木耳之称，黄桃，水果中的上品……

• 
  椰汁冰糖炖雪蛤

  在雪蛤里加入了不同的材料，这次换成了椰汁，说起椰汁，真的想去……