椰香木瓜炖雪蛤

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.31 03:41

• 1519人看过
• 15
• 收藏

主料

• 木瓜 ：半只
• 雪蛤干 ：3
• 椰汁 ：1听

辅料

• 冰糖 ：适量
• 水 ：少许
• 姜 ：少许
• 红酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 雪蛤泡2小时去黑膜、杂质，再泡发18小时左右，捞出发好的雪蛤，约40倍发头。姜加水烧开炖一会，放入雪蛤焯水2分钟。
• 第二步
  2. 炖盅放入焯过水的雪蛤和切好丁的木瓜。放少许水再滴两滴酒更不容易腥。
• 第三步
  3. 炖好后倒入椰汁稍搅拌。大功告成

烹饪技巧

• 酒用来去腥，可以用黄酒，家里红酒没喝完不想浪费...

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

麻婆豆腐来了

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

椰子汁木瓜炖雪蛤

16

已被2128人参考

椰子汁木瓜炖雪蛤你们喜欢吃的话都可以，在制作的时候在里面多加些料酒，或者在里面多放了很多自己喜欢吃的香油，才会让这道菜的味道变得更好。而且我非常喜欢在里面加上一……

包含食材

• 雪蛤
• 木瓜

相关做法

雪蛤 木瓜

• 
  桂花桃胶炖雪莲子
  11人点赞
• 
  冰糖炖雪蛤
  17人点赞
• 
  清润香甜的美丽甜品-雪哈炖木瓜
  13人点赞

• 
  自制木瓜糖水
  7人点赞
• 
  小零食-水果"糖"
  16人点赞
• 
  「美味可口」水果“糖”
  13人点赞

热门推荐

• 超市加盟
• 西餐加盟
• 煲仔饭加盟
• 飚锅串串加盟
• 签霸王串串香加盟
• 花签签串串加盟费
• 烤鱼加盟
• 海鲜加盟

全部其他的“椰子汁木瓜炖雪蛤”做法

• 
  半老厨师
• 看戏吃饭
• 
  小菜下酒
• 
  酒中君子

椰香木瓜炖雪蛤评论

评论

• 
  雪蛤炖雪莲子

  雪蛤炖雪莲子喜欢吃辣的朋友们也可以在家里面做的时候在里面多放……

• 
  雪蛤牛奶炖木瓜

  雪蛤的吃法还真不少啊，这次与他搭配的又换成了牛奶与木瓜，这道……

• 
  黄桃银耳糖水

  银耳，众所周知，滋补佳品，有白色木耳之称，黄桃，水果中的上品……

• 
  椰汁冰糖炖雪蛤

  在雪蛤里加入了不同的材料，这次换成了椰汁，说起椰汁，真的想去……