不老咸菜是江西特色小菜，没有的话，可用雪里蕻代替，味道一样好。不要在意四季豆焖熟后，色彩由绿变黄不好看，豆类食材一定要烧熟，否则易食物中毒。嫌煮花生米太烦，可省放花生米；建议有空时，煮一锅盐水花生，既当零食又当备用料。多吃花生米对身体健康有益。
饺子是一道美食，可以有很多种，比如猪肉白菜饺子。在调馅的时候……
炖小鲫鱼，鱼类本身就富含丰富的维生素和不少的微量元素，鱼类在……
蒸茄夹子，这是一道食材购买方便，而且制作简单的地方特色菜肴，……
咸菜头先切片泡几次水，去除一下咸味再切成丝，这样炒出来的咸菜……
咸菜
四季豆
海棠煮食
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