新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 02:17

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主料

• 牛奶 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 面包糠（可用面包片捏碎成渣） ：适量
• 油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶＋淀粉＋糖，熬至粘稠。
• 第二步
  2. 放凉后放入冰箱冷冻。
• 第三步
  3. 取一片面包片，搓成面包渣，如有现成的面包糠更好。
• 第四步
  4. 面粉加入水，调成面糊状，备用。
• 第五步
  5. 将冷冻好的牛奶块取出，室温让它软化一点点。（我冻的时间比较长，太硬了。。。）
• 第六步
  6. 把冻牛奶块切成小块。
• 第七步
  7. 在面糊里裹一圈，再粘满面包糠。
• 第八步
  8. 下锅中火炸。
• 第九步
  9. 出锅即食。

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