我家的豆瓣福寿鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 10:20

• 1606人看过
• 14
• 收藏

主料

• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 水淀粉（各 ：适量）
• 福寿鱼（ ：1条）
• 姜（ ：1小块）
• 蒜头（ ：3瓣）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1将福寿鱼宰杀后两面撒上少许盐和胡椒粉，用油煎成金
• 第二步
  2. 黄色
• 第三步
  3. 2姜、蒜头拍碎剁成茸
• 第四步
  4. 3锅内放1匙油爆香姜、蒜茸，加1匙辣椒油及2匙豆瓣酱
• 第五步
  5. 炒香，加入半杯清水、少许盐、鸡粉、白糖和1匙生抽、料酒调味煮开，加水淀粉勾薄芡，将鱼放入，把汤汁浇在鱼身上，小火煮3分钟即可

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小溪饭饭

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

豆瓣鱼

15

已被2823人参考

这种什么的根本就一点也不下饭，所以大家不妨来试一试这道好吃的五花肉油豆腐炒芹菜大家有么有吃过啊，小编今天难得回家一趟当然要尝一尝妈妈做的菜了，去菜市场买了几个我……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 臭豆腐加盟
• 卤菜加盟
• 米粉加盟
• 蛋糕加盟
• 石锅鱼加盟
• 饭团加盟
• 烤鱼加盟
• 豆浆加盟

全部其他的“豆瓣鱼”做法

• 
  炒茄子久久
• 
  呆萌的饺子
• 
  干了这一碗
• 
  吃货的天下

我家的豆瓣福寿鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……