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奶香牛肉奶酪丸
奶香牛肉奶酪丸

奶香牛肉奶酪丸

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 03:50

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主料

  • 牛肉丸 :400g
  • 土豆 :700g
  • 小番茄 :400g
  • 美滋来乐小雪球奶酪 :150g
  • 淡奶油 :200ml
  • 鸡蛋 :1枚
  • 奥里根努 :45g
  • 盐 :1茶匙(5g)
  • 白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备一个可容纳5L的耐高温烤盘模具。鸡蛋在碗中打散,备用。将土豆洗净,去掉外皮,再切成1-2cm小丁,备用。
  • 第二步
    2. 将淡奶油、鸡蛋液、奥里根努碎、盐和白胡椒粉放入碗中,充分混合搅拌均匀,倒入准备好的耐高温烤盘模具中,待用。
  • 第三步
    3. 将牛肉丸、切好的土豆丁、小番茄和美滋来乐小雪球奶酪一同放入烤盘模具中,和调好的奶油汁混合均匀,然后放入烤箱。
  • 第四步
    4. 烤制:
  • 第五步
    5. 将耐高温烤盘模具放入预热至200度的烤箱底部烤制40分钟,即可。

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