地道北京芝麻烧饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 11:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟
• 第二步
  2. 将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合
• 第三步
  3. 将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎
• 第四步
  4. 发好的面擀成大片、放入混合好的芝麻酱抹匀、撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小
• 第五步
  5. 将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油、粘上白芝麻、（烤盘一勺油涂抹免粘）放入烤盘。
• 第六步
  6. 烤箱全功率预热、190度烤制30分钟即可

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