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可乐鸡翅膀
可乐鸡翅膀

可乐鸡翅膀

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 04:44

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主料

  • 鸡翅中 :适量
  • 听装可口可乐 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 生姜 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 小葱花 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅膀洗净,中间划一刀方便入味。
  • 第二步
    2. 锅里少许植物油烧热后将干红辣椒段、生姜片、花椒粒爆香。
  • 第三步
    3. 倒入鸡翅膀混合,炒干水分后,少许生抽调味。
  • 第四步
    4. 可口可乐一听,全部倒入锅中,盖上锅盖大火烧开后中火焖至收汁;若不够火候可以在收汁后点小半碗冷水继续焖至鸡翅膀熟透。
  • 第五步
    5. 食盐、鸡精调味,蒜瓣调香味,装盘后少许葱花。

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