豆茸酿枇杷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 03:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )?削去枇杷顶端，剥去皮、挖去核及内膜，口朝上放入盘中；
• 第二步
  2. ?将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和，分别酿入枇杷内，再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒，中间缀以红樱桃末，上笼旺火蒸15分钟，取出整齐排入另一盘中。锅上火放清水，加白糖，糖桂花烧沸，用水淀粉勾芡，浇在枇杷上即成。

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• 川贝
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