外婆做的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 生菜 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 葱末 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：1大匙
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净切成寸段
• 
  第二步
  2.葱、蒜切末
• 
  第三步
  3.锅内放油加热
• 
  第四步
  4.放入葱末、花椒面爆香
• 
  第五步
  5.放入生菜翻炒至断生
• 
  第六步
  6.加入蚝油、蒜末，关火
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 放入蚝油后马上关火。

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