蜜汁珍宝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 01:53

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主料

• 青椒 ：1/2个
• 胡萝卜 ：1/2根
• 菠萝 ：1/5片
• 番茄汁 ：1罐（200克）
• 糖 ：2大匙
• 太白粉 ：1杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 马铃薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），压泥后加入适量盐及太白粉，做成小丸子，每个小丸子沾水后再沾裹太白粉，以中火炸1分钟，盛起备用。
• 第二步
  2. 青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
• 第三步
  3. 锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝，续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖，滚后以太白粉水勾芡。

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