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美味的山海珍宝汇
美味的山海珍宝汇

美味的山海珍宝汇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 11:07

山海珍宝汇是由海参为主要材料,搭配火腿粒和冬笋片等烹饪而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。海参味道鲜甜,搭配冬笋片等,营养价值高。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

辅料

  • 火腿粒 :适量
  • 冬笋片 :适量
  • 小葱末 :适量
  • 蘑菇片 :适量
  • 木耳适量

具体步骤

  • 第一步
    提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时
  • 第二步
    海参泡发开后洗干净内脏大肠 特别是海参的嘴巴 大火煮开小火焖30分钟 再入冷水冷藏12小时 泡发完成
  • 第三步
    改刀山珍:斜切海参 火腿改成小粒 冬笋成片 白蘑菇成片 热水泡发木耳
  • 第四步
    热锅入油炒火腿粒 翻炒出香后下冬笋片 再翻炒后入蘑菇片
  • 第五步
    加冷水一碗 入海参 焖煮5分钟 再入黑木耳 视情况加水 再焖煮5分钟
  • 第六步
    盐糖调味 淀粉勾芡 最后洒葱末装盘即可

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会吃会享

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山海珍宝汇 山海珍宝汇
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山海珍宝汇我非常喜欢自己在家里面制作的茶叶,会在里面放上很多自己喜欢吃的蔬菜或者事多加上一些食材,那味道才够特别好吃,你们都可以去试一下,最好还是应该在制作的时……

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