外婆做的青椒炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 瘦肉 ：750
• 青椒 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒掰成小片，去掉籽。
• 
  第二步
  2.肉切成丝，切蒜片爆锅用。
• 
  第三步
  3.油加热后下蒜片及肉丝。
• 
  第四步
  4.翻炒肉丝。
• 
  第五步
  5.肉炒变色后加入青椒。
• 
  第六步
  6.翻炒青椒加入酱油。
• 
  第七步
  7.加盐、味精，熟了。

烹饪技巧

• 青椒不要炒的太久，太久就不好吃了。

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